求教fluent中相变材料的设置？

在fluent中设置好了各种参数，但是计算时候相变材料并未在设定的熔化点恒温，而是直接升温至设定的最高温度，求教关于相变材料的设置要领，以及求教含有相变盐的热交换器是否需要开启vof？ 如果能帮忙设计优化含有相变材料的热交换器，可以联系，价钱可谈。