fluent 传热模拟？

本人桥梁工程在读，现在想用 fluent计算桥梁暴露于大气环境中的温度作用，有以下几个问题，希望大佬们解答或者点拨一下 1.空气需要建出来吗？ 2.我用的瞬态传热，由于环境温度是在一直变化的，我想在壁面边界条件中让自由流温度随时间变化，但是程序中好像只能采用固定的温度，不知道有没有什么方法实现（不知道udf能不能实现，这个参数下拉选项菜单没有udf的选项。。。。。不知道可不可行（左图的参数下拉菜单没有udf。。。右侧的有，应该可以用udf，不知道左侧的参数如何让其随时间变化））