液滴破碎数值仿真

乳液由浸入另一种液体的小液滴组成,通常是水包油或油包水,在食品、化妆品及药品的生产中有着广泛应用。乳液的属性和质量通常取决于液滴的大小和分布。本案例展示了在通道中的液滴分散破碎过程,仿真结果如图所示:

Untitled2.gif

未形成连续分散的液滴

Untitled1.gif

形成了连续分散的液滴

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