聚焦助企纾困谱尼在行动

PNCS 2023年2月13日浏览：947

助力江苏省百企千坊帮扶
培育名特优小作坊谱尼在行动

为贯彻落实总局“千企万坊”帮扶行动，江苏省市场监督管理局以帮扶食品生产企业及小作坊深入风险排查为抓手，依据江苏省相关条例和规范要求，有序开展“百企千坊”帮扶行动。谱尼测试积极参与其中并承担无锡市、盐城市、扬州市、宿迁市、连云港市共计356家食品小作坊的排查任务。

本次作坊帮扶排查分为2轮，第一轮6月至7月对作坊主的食品安全管理全面体检，按照“一坊一策”要求给出整改建议；第二轮8月至10月开展线上+线下培训，同时对作坊主的问题落实整改的效果进行进一步的评估，闭环管理。

在帮扶与排查过程中，来自谱尼测试的专家老师，与各地作坊主展开了深入的交流，因地制宜，针对不同形式的生产模式，分别从原辅料加工、产品贮存、区域布局规划、索证、台账、食品标签等多个方面给予现场指导和建议。各作坊主以省级“名特优”小作坊帮扶提升为契机，积极投入整改，二轮检查中均有明显改造提升。

谱尼测试充分发挥集团优势，从全国各地择优匹配专职审核专家，在审核资源方面给与充分保障。集团总部全流程跟进项目动态，从制定审核方案、行风建设到密切关注审核流程、任务分配、审核风险等方面，确保项目圆满完成。从法律法规的角度为作坊主降低主体责任风险提供帮助，同时为各地一线监管部门也提供监管建议。

江苏省“百企千坊”帮扶行动开展以来，市场监管部门多措并举，与第三方机构有机结合，通过现场帮扶指导、资金鼓励等配套措施，全力助企纾困，极大提升作坊主食品安全信心，扩大小作坊的品牌影响力，引导小作坊业主争先创优建立行业自信。

依托本次行动，食品小作坊进一步落实食品安全主体责任，食品安全保障条件明显改善，食品生产主体从业人员食品安全意识显著提升，食品生产加工行为更加规范，食品安全风险隐患得到有效管控，食品质量安全水平明显提升；社会正面效益初步显现。守牢食品生产安全底线，促进食品产业高质量发