好课来袭丨餐饮企业食品安全员培训火热报名中
2023年3月12日 浏览:1217
随着《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》的发布和实施,国家对餐饮企业食品安全管理员提出了具体的要求。谱尼专业讲师根据多年的从业经验,利用理论知识点与实际项目应用相结合的方式,设计并开发了《餐饮企业食品安全员》培训课程,让学员真正达到学以致用,快来联系培训专员报名参加吧!
授课时间
2023年3月9日
授课方式
线上培训,1个月内可免费回看,随时复习,线上课程有惊喜,欢迎来电咨询。
课程收益
1. 了解作为企业的食品安全管理人员所需要具备的能力、知识和技能。
2. 掌握在管理餐饮企业时履行食品安全管理员的职责的方法。
3. 了解《餐饮服务食品安全操作规范》有哪些新的要求和内容。
授课对象
食品行业企业负责人、质量总经理、质量经理、食品安全管理员、采购经理、生产经理、销售经理及食品行业从业人员
有志于从事餐饮企业的质量负责人及质量经理及食品安全管理人员
有志于改善餐饮食品安全管理之人士
对餐饮企业负责监管的政府人员
课程大纲
基础入门阶段:
食品安全管理员的定义
设置食品安全管理员的法律依据
强化提升阶段:
食品安全管理员应具备的能力
食品安全管理员的职责和权限
食品安全管理员的考核和评价
能力进阶阶段:
餐饮企业常见的食品安全危害和控制方法
餐饮服务食品安全操作规范
实战阶段:
笔试考试
课程证书
学员成功完成本课程并通过考试后,可获谱尼颁发的培训证书。
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